A hidroxietil metil celulose (HEMC) é um éter misto de celulose não iônico feito de algodão e madeira por meio de alcalinização, eterificação com óxido de etileno e cloreto de metila. HEMC é amplamente utilizado em revestimentos de látex à base de água, construção e materiais de construção, tinta de impressão, perfuração de petróleo e outros campos. Suas propriedades são semelhantes ao HPMC, mas a presença de hidroxietil torna o HEMC mais solúvel em água, a solução é mais compatível com o sal e tem uma temperatura de condensação mais alta.